香气浓郁的煮鸡蛋汤圆怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：2个
汤圆 ：200

辅料

糖 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.准备好鸡蛋和汤圆。

2.锅加水。

3.水开后放入汤圆。

4.煮上一分钟。

5.打入鸡蛋。

6.中小火煮，让其定型。

7.煮到汤圆浮起，鸡蛋熟了。

8.碗里加入白糖。

9.盛好鸡蛋和汤圆，吃时搅动一下即可。

烹饪技巧

1、汤圆难熟一点，水开后先放入煮一会。2、鸡蛋后放入锅，中小火煮，不然容易煮烂。