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主料
辅料
具体步骤
1.原料:鸡蛋、西红柿、面粉。
2.西红柿切成滚刀块。
3.面粉加水搅拌成糊糊。
4.鸡蛋打散,加入少许水和盐。
5.锅里加少许油,加入姜片,炒出香味把姜片捞出。
6.加入西红柿翻炒。
7.然后加入水,大火烧开。
8.加入面糊,搅拌均匀。
9.水开之后加入鸡蛋液,打成蛋花。
烹饪技巧
麦香之狐小贴士:加入面粉糊糊喝起来更好喝。
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