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不需要。黄瓜煮汤时,将黄瓜清洗干净,切成片,下锅煮汤即可。黄瓜可以单独煮汤,也可以搭配鸡蛋、猪腿瘦肉、番茄、火腿肉、胡萝卜、粉丝、虾米、紫菜等食材一起煮汤。黄瓜的吃法,烹饪方式多样,既可以煮汤,也可以炒着吃、直接吃、入馅、打卤等。保存黄瓜时,可以将黄瓜放在阴凉处存放或是冰箱冷藏保存。
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