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可以。白芸豆可以碾成粉食用，用温水冲开即可食用。白芸豆粉也可以放在锅中小火慢炒，炒黄，然后倒在开水中食用。平时煮粥的时候也可以加入适量的白芸豆粉，白芸豆粉可以使粥变得更粘稠。白芸豆粉也可以加入面粉，用来做烙饼或者小馒头。
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