腊肉怎么保存最好

放进冰箱冷冻或放在干燥通风处。腊肉是经过腌制晾晒脱水得到的食物，本身保存时间就很长，将腊肉用保鲜膜包裹好放进冰箱中冷冻可以延长腊肉的保存时间，冷冻时一定要将腊肉包裹好，若是腊肉接触到水分腊肉会容易变质。冬季时温度比较低可以直接将腊肉放进通风的房间中。