花椒是生活中常见的一种食材，也是大家在炒菜时都喜欢添加的一种辅料，那么对于这种人尽皆知的辅料，大家了解吃花椒的好吃与坏处嘛?小编将在此为大家介绍一下吃花椒的好吃与坏处，让大家对于花椒这种常见的食材有一个清楚的认识。
吃花椒的好处与坏处
1.吃花椒的好处
除各种肉类的腥气;促进唾液分泌，增加食欲;使血管扩张，从而起到降低血压的作用;服花椒水能去除寄生虫;有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效。
(1)花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲;
(2)有研究发现，花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用;
(3)服食花椒水能驱除寄生虫。
2、吃花椒的坏处
(1)上火
花椒属于温热性的调味品，在食用之后会起到增加体内热气的作用，并且花椒一般都和辣椒同时使用，其热性更强，食用过多会导致体内热气过盛，出现内火上炎，引起口舌干燥、咽喉干涩、口腔溃疡等上火症状。
(2)中毒
花椒中含有香樟素，具有一定的毒性，尤其是生的青色花椒中含量极高，过多食用会导致毒素摄入过多，轻者损伤肝脏功能，严重时可造成人体中毒出现支气管出血、呼吸困难、晕厥等症，危及生命。
(3)流产
花椒含有香樟素，具有毒性，孕妇食用后毒素可直接通过胎盘，作用与胎儿，引起胎儿中毒;并且花椒也具有较强的滑胎作用，孕妇大量食用也可直接引起流产。
(4)回奶
在我国民间很多妇女用花椒水来回奶，食用花椒水后，断奶2~3天即可实现回奶，而这对宝宝刚出生哺乳期女性来说就是副作用，回奶就会使婴幼儿断粮，宝宝对其他食物需要一个接受时期，容易出现营养不良。
(5)诱变基因
桂皮、八角、茴香、花椒等调味品都具有一定的诱变作用，能诱变体内的基因发生一些改变，可能导致癌症的风险增加，也可直接改变遗传基因，出现后代畸形。
吃花椒的好处与坏处大家应该都有所了解了，但是在小编看来吃花椒对于大家或多或少都有益处，花椒不仅能降低血压，还能驱除寄生虫，但是与此同时过度使用也有可能会导致上火中毒等一系列的坏处，所以，大家食用花椒的时候一定要适量而行。
