辣椒，有不少人爱吃它。辣椒的味道可以极大地刺激人的味蕾，有很多爱吃辣味菜的人对于辣椒可以说是上瘾了，特别是川渝地区的人，达到无辣不欢的境界。辣椒富含维生素C、维生素B、胡萝卜素及矿物质，有缓解胸腹冷痛等作用。吃辣椒有什么好处和坏处呢？
一、吃辣椒的好处
1、促进血液循环
由于辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，因此可以改女性怕冷、冻伤、血管性头痛等症状，又能增进脑细胞活性，有助延缓衰老，纾缓多种疾病。经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。
2、治疗咳嗽感冒
辣椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇;此外，辣椒还含有较多的抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病;同时，辣椒还可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。
3、预防胆结石
常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有一定作用。
4、改善心脏功能
以辣椒为主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及维生素E，制成“保健品”，食用后能改善心脏功能，促进血液循环。此外，常食辣椒可降低血脂，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用。
5、健胃、助消化
如前所述，辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。
6、降血糖
牙买加的科学家通过实验证明，辣椒素能显著降低血糖水平。
二、辣椒吃多的坏处
因为辣椒属于辛辣食品，有的人吃辣会在脸上长痘痘。过于偏爱辣味，易造成脏腑阴阳失调，产生疾病。肺气过盛辣味有发散、行气、活血等功能，吃多了容易使肺气过盛，耗伤气阴，导致免疫力降低而罹患感冒，出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔烘热、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等“上火”症状。湿热加重过食辛辣易加重体内湿热，表现为皮肤痤疮、血压升高、痔疮加重和鼻出血等。
吃辣椒的好处与坏处就是以上这些，仅供参考。
以上就是小编跟大家一起对关于吃辣椒的好处与坏处的探讨。辣椒虽然能使菜式增加味道，刺激人的食欲，也能驱寒还要其它食疗作用，但是吃太多辣椒，也会对身体造成不良影响。吃东西不仅为了饱腹和美味，也要为了健康，只有身体健康，才能再吃美味。
