香菇这些菌类一直都是餐桌上的常客,不仅仅味道鲜美,久吃不腻,口感极好哦,而且是高蛋白低脂肪,结合适当的碎肉做一款香菇肉馅包,出锅以后香喷喷的,让早晨还没苏醒的胃口大开,吃完一天都有精神,菌类食物尤其是对老人和小孩更有益处。
主料
面粉 :200香菇 :100
肉馅 :200
辅料
酵母 :2生抽 :适量
盐 :适量
具体步骤
香菇泡发后与猪肉剁碎,加入馅料中的调料搅拌均匀腌制。
把所有食材放在锅里。倒入适量的清水。因水没过食材。
包子醒发15分钟,蒸锅刷油,放入包子,大火上气后蒸15分钟,闷5分钟即可