家常菜炝菜花怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

白菜花 ：300

辅料

干红辣椒油 ：适量
盐 ：适量
花椒 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.菜花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡一会，再彻底洗净

2.洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出，过下凉水，沥去多余水分

3.锅中倒入，先放入花椒，爆出香味后捞出

4.再放入干红辣椒，出香味后，倒入焯好的菜花，撒盐、滴几滴醋，炒匀即可出锅

烹饪技巧

因为觉得太普通太家常了，虽然经常吃，却根本想不起来给它拍照。