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主料
辅料
具体步骤
1.把摘掉的芹菜叶洗净.
2.用开水焯一下,马上过凉。
3.攥出水分,切碎菜叶。
4.加入辣椒油、蒜末、盐、味精、香油拌匀。就这么简单,一道美味就上桌了。
烹饪技巧
焯芹菜叶时间不要长,菜叶变色就捞出。
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