家常鸡蛋西红柿怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：3个
西红柿 ：3个

辅料

葱 ：适量
糖 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋三颗

2.西红柿三个洗净

3.将鸡蛋打入碗中

4.西红柿切滚刀块

5.葱切葱花

6.鸡蛋打散，加入一点点食盐

7.锅中放入适量底油

8.将鸡蛋放入锅中煎

9.炒至凝固

10.盛出备用

11.锅中再次放入底油

12.放入葱花爆香

13.放入西红柿

14.炒至西红柿出汤

15.放入适量糖和食盐，继续熬煮

16.放入炒好的鸡蛋

17.翻炒几下即可出锅

烹饪技巧

西红柿最好不要去皮，这样的味道会更好