主料
西红柿 ：2个鸡蛋 ：3个
辅料
油 ：适量盐 ：少许
葱末 ：适量
具体步骤
1. 西红柿洗净切块，鸡蛋在碗中打散。
2. 锅中放入油，将西红柿摊成蛋饼盛在盘子里；在摊鸡蛋的油锅里直接放入葱末和西红柿，放入盐，炒熟后盛在蛋饼上即可。
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家常西红柿摊鸡蛋怎么做简单又美味
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