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主料
辅料
具体步骤
1.西红柿洗净切块,鸡蛋打开备用。
2.鸡蛋炒熟。
3.热锅加入葱花。
4.放入西红柿。
5.西红柿软后放入鸡蛋,放入少许盐炒均匀。
6.稍微在炒一下等盐融到汤中就可以盛盘了。
烹饪技巧
鸡蛋炒完后要盛出,不要直接放西红柿,这样鸡蛋不会老。
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