这道家常西红柿鸡蛋，是我们最常见的美食，也是很经典的搭配，也是最简单的美食，但是最简单的往往是最考验手艺的。西红柿的低卡路里也是很多选择它的理由，酸酸甜甜的。我是很喜欢的，在炒的时候鸡蛋吸满西红柿的汁水，是最好吃的，我也是喜欢吃里面的鸡蛋，不喜欢西红柿的。
主料
西红柿 ：400鸡蛋 ：200
辅料
油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
1.将西红柿洗净切丁
2.鸡蛋打散放入少许食盐搅拌均匀
3.将锅烧干
4.加入适量的食用油
5.油九分热时放入蛋液煎
6.将炒好的鸡蛋乘出备用
7.倒入西红柿翻炒
8.待西红柿炒熟收汁时放入炒好的鸡蛋一起炒
9.放入适量的食盐炒匀就可以起锅了
1、西红柿要稍微多炒一会才会稠稠烂烂的，鸡蛋不要炒老了。
