要说小编最喜欢吃的蔬菜的话就是西红柿啦,炎炎夏日用西红柿凉拌白糖放在冰箱里真的是清凉一夏。不过今天小编要制作的并不是西红柿凉拌白糖。是一道汤泡饭,这道菜小编在家经常会做给自己吃,今天就将这道菜的制作方法教给大家,现在我们一起来制作这道家常西红柿鸡蛋汤米饭吧。
主料
大米 :少许鸡蛋 :一个
西红柿 :一个
辅料
胡椒粉 :适量鸡精 :适量
盐 :适量
葱 :适量
油 :适量
具体步骤
1.锅中放油,打入鸡蛋煎一下
2.放葱炒香
3.放入西红柿翻炒
4.加入洗净的米,加入适量的水大火煮开,小火慢煮40分钟
5.加入盐,胡椒粉,鸡精在煮两分钟即可。