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主料
辅料
具体步骤
1.炒锅放油烧热,先放胡萝卜下锅炒香。
2.再放木耳香菇,多炒一会儿。
3.最后放洋葱、白菜和包菜,翻炒几下。
4.放盐、鸡精调味即可。
烹饪技巧
应根据菜得易熟程度来炒制,香菇、胡萝卜、木耳先放,后放叶菜类。
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