家常菜炒小白菜怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小白菜 ：500

辅料

蒜瓣 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.小白菜买回后，择出比较鲜嫩部分

2.放入淘米水里浸泡一会

3.反复清洗两遍，控干水备用

4.准备点蒜瓣

5.锅里热油，把蒜入锅煸香

6.倒入小白菜翻炒

7.小白菜软身后加入适量盐和鸡精再翻炒片刻即可关火

8.装盘，鲜嫩的小白菜炒好了，爽！

烹饪技巧

好心情，做好菜