开胃的凉拌香菜怎么做简单又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

香菜 ：50

辅料

盐 ：适量
青椒 ：适量
蒜头 ：适量
油 ：适量
生姜 ：适量
酱油 ：适量
红椒 ：适量

具体步骤

1.把配料准备好，切碎

2.香菜用水泡5分钟

3.捞出后切成小段

4.在锅中倒入清水，开煮

5.煮开后放入香菜

6.再次沸开后捞出至碗中

7.热锅下油

8.加入配料爆炒

9.炒得后，加入适量食盐

10.再放适量的水煮开后盛出

11.倒入适量的酱油

12.把所有配料倒入香菜中拌好即可

烹饪技巧

香菜只要稍煮下就好