主料
菠菜 ：350辅料
蒜 ：适量麻油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
糖 ：适量
醋 ：适量
1.将菠菜摘洗干净。
2.放入开水锅焯水3分钟。
3.切蒜末。
4.焯熟的菠菜捞起，放蒜末。
5.加酱油、麻油、盐、醋、糖调味即可。
菠菜里面的草酸不利于人体吸收焯水后最可以了。
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开胃的凉拌菠菜怎么做简单又美味
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