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主料
辅料
具体步骤
1.西瓜皮外皮刨去,里面的红瓤和白白的部分也尽可能去掉
2.切丝
3.焯一下
4.过凉水、控水
5.白糖和白醋调匀
6.浇在西瓜皮上
7.拌匀即可
8.可以吃喽
烹饪技巧
去西瓜皮的外皮时,要尽可能薄一点,尽量留下绿色部分。
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