开胃的凉拌秋葵怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

秋葵 ：250

辅料

青芥辣 ：适量
生抽 ：适量
醋 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.买来的秋葵清洗干净，去掉蒂。

2.放入沸水中焯至断生，捞出过一下凉水，沥干水分备用。

3.碗中放入适量的青芥辣。

4.加入生抽。

5.加入醋。

6.加入蚝油。

7.搅拌均匀。

8.把调好的料汁倒入焯好的秋葵中，拌匀。

9.装盘即可食用。

烹饪技巧

秋葵不用焯时间长，断生即可。