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主料
辅料
具体步骤
1.锅中放酱油,盐,糖,鸡精,醋,茴香,桂皮和少许水煮沸待用。
2.长豇豆坳1寸长的段洗净。
3.锅中水沸下豇豆煮熟捞起沥水。
4.豇豆上撒大葱末。
5.浇上煮好的调料,再加点香油,吃的时候拌匀即可。
烹饪技巧
不喜欢生蒜的也可以用油先爆香再浇上去。
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