酥香牙签鸡胸肉经过高温热油的洗礼，不仅颜色金黄覆盖，而且口感变得又香又软，嘴里都充满了面粉发酵出来的香味，让人非常的爱不释口呢。这道食物的制作过程简单易操作，初学者也完全不在话下哦，而且一般人皆可食用呢。快来试一试吧。
主料
鸡胸肉 ：一块牙签 ：若干
辅料
生抽 ：适量耗油 ：适量
油盐 ：适量
五香粉 ：适量
料酒 ：适量
淀粉 ：适量
具体步骤
鸡胸肉切成2×2大小的方块状 放点老抽 蚝油 香油 料酒 姜 葱 蒜 五香粉 辣椒粉 腌一下
做的时候加点淀粉 用牙签串 ，每个牙签串了2块下油锅炸 油温太高的话很容易焦
炸了2边 。 出锅后趁热撒辣椒粉和孜然喝啤酒当下酒菜蛮好的。 因为用鸡胸肉做的，它外酥里嫩
