主料
鸡脯肉 ：适量米饭 ：适量
香菇 ：适量
辅料
青菜 ：适量盐 ：适量
胡萝卜 ：适量
高汤精 ：适量
具体步骤
1.鸡脯肉洗净蒸熟,撕成丝。
2.香菇泡发,洗净切丝;胡萝卜切丝,分别过开水烫透,捞出沥水待用。
3.青菜去梗留叶,洗净,切丝。
4.坐锅热水烧开,放入米饭煮开,依次放入鸡丝,香菇丝和胡萝卜丝。
5.煮开后,放入青菜丝,滴少许色拉油搅拌均匀,小火煮两分钟。
6.最后,盐和高汤精调味即可。
小唠叨:1.此粥搭料清淡,口味浓香,适合老年人养生或者胃不好者食用。2.粥的米饭不宜煮的太烂,太腻,这样就没有泡饭粥的口感了。3.泡饭粥材料随意搭配,想吃鱼就放鱼,想吃肉就放肉，想吃素就吃素。
