主料
米饭 ：适量鸡脯肉 ：适量
辅料
盐 ：少许高汤精 ：少许
具体步骤
1. 鸡脯肉洗净蒸熟,撕成丝
2. 香菇泡发,洗净切丝;胡萝卜切丝,分别过开水烫透,捞出沥水待用
3. 青菜去梗留叶,洗净,切丝
4. 坐锅热水烧开,放入米饭煮开,依次放入鸡丝,香菇丝和胡萝卜丝
5. 煮开后,放入青菜丝,滴少许色拉油搅拌均匀,小火煮两分钟
6. 最后,盐和高汤精调味即可
1.此粥搭料清淡,口味浓香,适合老年人养生或者胃不好者食用2.粥的米饭不宜煮的太烂,太腻,这样就没有泡饭粥的口感了3.泡饭粥材料随意搭配,想吃鱼就放鱼,想吃肉就放肉，想吃素就吃素
