主料
大米 ：150鸡胸肉 ：250
香菇 ：6—8朵
红萝卜 ：100
香芹 ：80
辅料
胡椒粉 ：如:1勺砂糖 ：适量
盐 ：适量
食用油 ：适量
具体步骤
1. 把所有材料准备好。
2. 鸡胸肉洗干净，剔出骨头，将肉切成小片。
3. 把切好的鸡肉放进碗里，加入小许胡椒粉、砂糖、盐、拌匀，最后加入小许食用油，搅拌均匀腌制10分钟。
4. 香菇用温开水泡开。
5. 去蒂切成薄片。
6. 红萝卜、香芹洗干净，切丁。
7. 仔米洗干净，加入适量清水。
8. 大火煮开，转中小火。
9. 煮的时候用勺子搅拌几下，至粥粘稠。
