香菇鸡丝面是一道著名的美食小吃，深受人们喜爱和推崇。而且色香味俱全着实令人心动不已呢，富含蛋白质的鸡肉搭配着新鲜的香菇混合面条烹饪，口感顺滑细腻，面条富有嚼劲，着实是很劲道的呢。在每个美好的早晨，就让这道美味陪伴你吧。
主料
香菇 ：200鸡丝 ：300
面条 ：300
辅料
盐 ：适量鸡精 ：适量
葱花 ：适量
具体步骤
香菇切丝，鸡肉切丝，用料酒，盐，胡椒粉腌20分钟
热锅冷油烧热，下入鸡丝炒香，下入香菇丝炒软
加入两碗清水大火煮开，下入挂面，煮开后转小火煮至无白芯，加入盐，生抽，胡椒粉
下入碗豆苗煮软，最后加少许鸡精调味即可出锅
