过年期间的我们，天天大鱼大肉，想要瘦身的我们，不妨来尝试一下这样一道菜吧。鲜香的鸡丝香菇萝卜粥，是一道清肠胃的粥，软绵绵的口感，鲜香的菌菇，新鲜的胡萝卜，里面加入了滑嫩的鸡胸肉，让整道菜变得更加完整。这样完美的搭配，是瘦身少女们的最爱。
主料
红萝卜 ：适量鸡胸肉 ：适量
香菇 ：适量
姜片 ：适量
大米 ：适量
辅料
盐 ：适量油 ：适量
具体步骤
鸡胸肉切丝，用油盐腌口感更滑
大米，水，翻滚吧，开盖中大火煲20分钟，加点油一起煲会特别绵和甘香
大火烧，20分钟，加入泡过的香茹(切丝)
转中火煲半小时加入鸡丝
用勺子搅拌开来，以免粘成一大块
红萝卜用模具压成梅花片
倒入粥中
加点油，十分钟，调味可装碗食用。
粥软绵，菌菇香，鸡丝滑，萝卜甜，此粥乃上品也。
按个人喜好可撒点胡椒粉另有一风味
