香菇和鸡肉的搭配一般都是用来煮汤，其实这种搭配用来煮粥也是很好的选择，并且味道一点都不比煮汤的味道差。香菇鸡肉粥比起其他的粥，味道更加鲜美，余味悠长。除了味美，它还富含营养，十分适合保健。
主料
米 ：100g香菇 ：3个
鸡肉 ：适量
辅料
葱 ：看个人爱好油 ：适量
姜 ：看个人爱好
具体步骤
1.先把需要的食材准备好（我买的葱花是干的啦，亲们可以用新鲜的葱哦）
2.先把米洗过以后用温水浸泡
3.把姜切丝，如果不爱吃姜的话切大片提一下味最后挑出来就好啦
4.鸡肉切条后用一点油和盐腌制
5.香菇切丝
6.昨晚准备工作以后把水倒掉，加入饮用水超过米三厘米（用干香菇的亲可以用泡香菇的水过滤后的汁，这样可以提味哦）
7.先把姜和葱放入锅内，使用电饭煲的白米饭功能就可以啦
8.十分钟左右直接打开电饭煲把剩下的鸡肉和香菇放进去，搅拌一下，看看如果太浓稠再加入适量的水，放适量的盐（不知道要放多少的亲可以少放一点，不够的话吃的时候再加）
9.差不多几分钟可以打开看一下，搅拌一下因为可能会粘锅，可以尝一点试试盐够了没有，没有把握的亲要煮到多烂这就可以自己决定啦
10.等到电饭煲时间到以后就可以出锅啦～～
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