家常凉拌素肝空心菜怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

空心菜 ：500
素卤肝 ：100

辅料

辣椒油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
生抽 ：适量
陈醋 ：适量
食用油 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.空心菜摘好。

2.锅里下水烧开，下适量的盐和食用油。

3.空心菜洗净。

4.下空心菜略微汆烫。

5.捞出过凉水。

6.素卤肝一包。

7.照说明书连袋子一起放开水锅中五分钟。

8.半包的素肝切条，葱蒜切末。

9.所有材料放入一个大的容器里。

10.加生抽，陈醋，辣椒油拌匀。

烹饪技巧

调味料可依个人口味更改。