五味俱全的凉拌空心菜怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

洋葱 ：50
空心菜 ：200
辣椒 ：10

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
糖 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.空心菜洗净，用开水焯了下

2.洋葱丝，辣椒，。切好，放进碗里，加 鸡粉 盐 糖 生抽，锅里油烧热，淋在上面，炸一下！

3.焯好的空心菜，泡了一会冷水，然后攥出来，把水分攥出去，把炸好的调料，倒进空心菜

4.开始搅拌，让调料入味

烹饪技巧

不喜欢吃辣的，可以不放辣椒！空心菜的根部，建议稍稍切除一点！