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主料
辅料
具体步骤
1.菠菜去头洗净沥干
2.猪肝姜洗净切好,加入油腌制
3.菠菜焯水,捞起备用
4.水开后倒入菠菜
5.倒入猪肝和姜片
6.煮开后,再煮一分钟
7.加入适量盐即可
烹饪技巧
菠菜先焯水一遍
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