清淡的菠菜猪肝汤怎么做简单又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肝 ：300
菠菜 ：1把

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
淀粉 ：适量
胡椒面 ：适量
酒 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.猪肝洗净切片。加清水泡置半小时，当中换趟清水。

2.在过水一遍。加上水，淀粉，盐

3.将菠菜洗净备用。

4.坐锅点火。倒入油入菠菜翻炒。

5.加入开水，把猪肝倒入。煮沸后加入适量的味精和胡椒粉。

6.喝汤

烹饪技巧

猪肝虽然补血也是排毒器官，所以要有清水静泡。加入胡椒粉是去腥气的做用。