养颜的菠菜猪肝粥怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

菠菜 ：80
猪肝 ：80
大米 ：100

辅料

胡椒粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.大米加水开大火煮开

2.煮开后，煮开后转小火煮30分钟左右

3.煮粥的30分钟内，先将菠菜洗净

4.煮一锅开水，锅内滴入几滴油

5.将洗好的菠菜焯烫去除草酸，然后沥干

6.猪肝洗净，凉水入锅，焯烫掉血水，取出用凉水浸泡后切小块

7.米粥煮好后放入切好的猪肝丁，将拌均匀，炖煮10分钟左右

8.将沥干水的菠菜，切丁加入

9.加入适量的胡椒粉调味

10.加入适量的盐

11.加入少许的油

12.装碗享受

烹饪技巧

给青菜焯水时，在沸水锅里滴几滴食用油，能让蔬菜保持翠绿。