简易的青椒炒猪心怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪心 ：1个
青椒 ：300

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.猪心切片，洗净

2.猪心用生粉上浆

3.青椒切块，洗净

4.锅里放油，放盐

5.放入姜片

6.倒入猪心，翻炒

7.加点水

8.等猪心炒熟了放入青椒

9.盖盖子煮一会

10.撒上葱花即可

烹饪技巧

青椒要等猪心熟了再放，不然会变黄