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主料
辅料
具体步骤
1.猪心和青椒都切小块
2.腌菜泡发切小块
3.锅中放油,油热后放入猪心
4.翻炒均匀后放入豆瓣
5.再次翻炒均匀加入腌菜
6.接着加入青椒
7.等到青椒都炒熟了放盐,味精调味即可
烹饪技巧
因为豆瓣本身已经有咸味了,所以不用放太多盐。
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