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主料
辅料
具体步骤
1.将青椒洗净
2.切成丝
3.葱姜切丝
4.肉切丝
5.锅内放油,待油热后放入葱,姜,肉丝炒香
6.加适量花椒面
7.肉变色后放入少许酱油
8.放入青椒丝翻炒
9.加适量盐炒匀即可
烹饪技巧
大火快炒,不要放太多酱油
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