平时在家吃的都是白饭搭菜，很少吃炒饭。个人觉得炒饭既好吃又方便，香喷喷的炒饭，很适合不爱炒菜想偷一下懒得时候做，因为有时会觉得炒菜炒几个，饭跟菜分开做很麻烦，有时还觉得剩饭不吃太可惜。在这些情况下我们都可以选择做炒饭，然而这道番茄虾仁炒饭既美味又简单还不失营养，自己动手做做吧。
主料
鲜虾 ：10只番茄 ：1个
鸡蛋 ：2个
洋葱 ：半个
培根 ：3片
辅料
油 ：适量盐 ：适量
青豆 ：适量
番茄酱 ：适量
米饭 ：适量
具体步骤
鸡蛋放入锅中炒熟，盛出备用
虾去壳洗净去虾线，放锅中煎一下，煎至变色即可。
平底锅中放入少量橄榄油，放入培根翻炒，炒至培根微黄，培根中的油炒出来。
放入洋葱碎翻炒均匀。
放入去皮的番茄翻炒均匀。
放入青豆翻炒均匀。
放入米饭，再放入少量番茄酱，将材料和米饭都翻炒均匀。
放入炒熟的鸡蛋和煎过的虾翻炒片刻，出锅前放入盐调味。
