主料
意大利面 ：半包肉末 ：50
番茄 ：2个
洋葱 ：半个
辅料
番茄酱 ：10ml盐 ：适量
黑胡椒 ：5
油 ：适量
料酒 ：10ml
淀粉 ：5ml
黄油 ：适量
具体步骤
1.准备好食材，半包意面大概两人吃。
2.意大利面沸水入锅，锅里加入一点盐，煮8-10分钟，中途滚开一次加一点凉水。
3.煮好的意面捞出，用食用油拌一下待用（煮面的途中可以炒意面酱）。
4.肉末里加入盐、料酒、淀粉腌一下，西红柿切小块，洋葱切丁。
5.平底锅里放入黄油融化，下入肉末炒至变色。
6.下入洋葱炒软。
7.下入番茄块炒出汁番汁。
8.番茄炒软后。
9.放入适量的番茄酱。
10.放入盐、黑胡椒调味，喜欢黑胡椒味道的可以多放些。
11.翻炒均匀，意面酱就做好了。
12.把面倒入意面酱里，搅拌均匀就做好了。
煮意面可以多煮一会，每次滚开后加一次凉水，也可以防止溢锅。炒意面酱尽量把番茄和洋葱炒到软烂，最后和意面翻炒拌匀摆盘就好啦。可以自己搭配一些配菜，西兰花、胡萝卜。
