家常菜油豆腐怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

北豆腐 ：500

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.首先把北豆腐切成块儿。

2.锅里加油（我照的是已经炸过一次的油）。

3.油温七八成热的时候，下入豆腐块儿。

4.炸制过程中要不断用漏勺推动，以防粘连。

5.炸至外壳金黄，豆腐块鼓起即可。

6.控油捞出在容器里，均匀的撒上盐。

7.成品。

烹饪技巧

炸豆腐的时候，豆腐不要一下倒入油锅，以防有水。