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主料
辅料
具体步骤
1.娃娃菜洗净,姜切丝,蒜子剁成蒜蓉
2.电热锅内加入适量水
3.水烧开后,加入油盐,加入姜丝和娃娃菜
4.灼至软,用碟盛出
5.起油锅,爆香蒜蓉,加入适量清水、盐、和蚝油,煮2分钟左右
6.淋上蒜蓉汁
烹饪技巧
个人比较喜欢吃软的娃娃菜,所以我要灼至软
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