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主料
辅料
具体步骤
1.准备材料
2.蒜剁碎,再加芝士一起剁碎
3.粉丝泡软放碟底,加点水,大约150ml
4.娃娃菜切成手指粗放在粉丝上,撒上芝士蒜蓉碎,放点盐和油
5.水开后放锅里大火蒸15-20分钟就可以了
烹饪技巧
粉丝要泡好再放在菜下面,蒸时要在碟子里加点水,因为粉丝会吸水
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