白斩鸡和白切鸡有什么区别

没有区别。白斩鸡和白切鸡是同一种食材，只是叫法不同。白斩鸡又名白切鸡，是中华特色的美食，是由三黄鸡、生姜、葱花、香菜等食材制作而成，成品后原汁原味，鸡肉鲜美。煮好的白切鸡可以直接吃，也可以蘸着蒜蓉、姜末、酱油、辣椒油等佐料一起吃，口味会更加丰富。