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1、外观不同。洋白菜即卷心菜,其叶子紧密,包裹紧实,而圆白菜的菜叶就相对疏散。
2、产地不同。圆白菜是中国原有的传统蔬菜,洋白菜的原产地是地中海,后被引进种植。
3、两者虽有不同,但都有具有很大的成分价值以及食用价值,都可以炒制、做汤等。
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