糖这种调最普通比较常见的味料在超市或者小卖铺中都容易买到，现在市面上售卖的糖的种类有很多，最普通常见的就是白砂糖和绵白糖，这两种糖的价格还不太一样，那么白砂糖和绵白糖的区别是什么？
白砂糖和绵白糖的区别是什么
首先从颗粒大小上看，白砂糖和绵白糖的区别还是很明显的，白砂糖的颜色像雪一样洁白，颗粒较大，一粒粒的很清楚，在倒出来的时候会有沙沙的声音。绵白糖在颜色上和白砂糖没有太大的区别，但是和白砂糖比起来，绵白糖的颗粒很小很细，看起来有一种软绵绵的感觉，这也是绵白糖名字的由来。
其次，白砂糖和绵白糖比较起来，绵白糖是白糖中最适宜直接食用的，但是容易受潮，不宜用来制作高级甜点或者糕点。白砂糖更适合熬制糖浆，用来制作面包等糕点。绵白糖是制成晶体较细的白糖，在加入糖浆而制成的，而白砂糖是通过甘蔗等提过一道道工序提取而成。
最后，白砂糖和绵白糖的价格也是大不相同的，一般来说，相同品牌的绵白糖和白砂糖相比价格要稍微贵一点点，价格贵的原因有制作工艺的因素，也有一些含水量的原因。
白砂糖和绵白糖的区别虽然不是很大，但还是有一些的，每一种物品或者东西都有它存在的理由，也有需要它的地方。白砂糖和绵白糖都属于白糖，每次去超市的时候都会买一些白糖先储存起来，但是白糖很容易受潮。
白糖受潮容易结成块，为了防止白糖受潮结块，在家庭中存放的白糖应该放在干燥，湿度较低的地方，最好不要放在厨房中，有必要还是应该放在一些干燥的储物罐中，放在防潮的柜子中保存，但是最好还是不要过多的储存这些易潮食物。
