不要。苹果是一种有丰富营养成分的水果，用来水煮是苹果的一种很常见的吃法。苹果皮中含有很多的营养物质的，所以在煮水吃时最好不要削皮。在清洗苹果时，可以选择用盐搓洗苹果的表面，再用清水冲洗干净即可。除了水煮，还可以做拔丝苹果。
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苹果煮水要削皮吗
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