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不用。苹果的品种有非常多种,数以百计。通常将其分为鲜食类、烹调类、酒用类三大类。这三大类的颜色、大小、光滑度、口感、香味都各有差别。中国属于苹果生产大国,主要的品种是甘肃天水花牛苹果、陕西洛川富士苹果、山西万荣苹果、山东红星苹果等。
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