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防止咸蛋失水。
1、若是夏天的时候,可以放在冰箱里保存,不要冷冻。
2、若是在冬天,把咸鸡蛋放在干燥通风的地方就行,注意不要放在太阳照射的地方。
3、真空处理,能保证咸鸡蛋较长的保存时间。
4、一般的包泥咸蛋应该保持一定的湿度,放置在阴凉处。
5、盐水腌制的蛋,可以煮熟,保证随吃随拿。
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