生咸蛋需要放冰箱保存吗

需要。生咸蛋，放入冰箱储存是可以储存更久的时间的，通常可以储存15-20天的时间。在做水煮咸蛋的时候，水开后等待10-15分钟即可进行食用。咸蛋，可以搭配馒头以及包子、粥等一起食用。另外，咸蛋也是可以用来做咸蛋黄茄子这道菜品的。