千层肚和毛肚都是非常好吃的美食，并且这两种美食都是牛身上的。我们很多人可能吃过一种，或者是两种都吃过。而我就是两种都吃过的人。我们在吃这些东西的时候可能会纠结一个问题，那就是千层肚和毛肚的区别是什么?我相信很多人都不太了解，那么下面小编就将自己知道的一些相关知识分享给你们吧。
一、千层肚和毛肚的区别是什么呢
我们听名字就知道它们最本质的区别，那就是它们的名字不一样。当然这只是第一点。除此之外，这两种美食所在牛的部位也是不一样的，千层肚是牛犊子皮上面的，是牛外表的。而毛肚则是在牛的胃里面的，是在牛体内的，所以说这是它们二者的第二个区别。其次就是这两个东西吃起来的口感不一样，千层肚吃起来非常的软糯，而毛肚吃起来我们会感觉非常的脆，所以说这应该就是千层肚和毛肚的第三个区别了。
二、这两种东西哪一种比较好吃呢
我们上面也介绍了，千层肚吃起来是非常的软糯的，而毛肚吃起来是非常的 脆的，但是二者的味道却并不会有太大的区别。所以说如果大家喜欢吃软糯一点的，那么肯定会觉得千层肚要好吃一点，但是大家要喜欢吃脆一点的话，那么肯定就是毛肚要好吃一点了。这只是第一个因素，如果只做这两道菜的方法不同，以及我们所用的调味品不一样，那么我们吃起来的味道也会不一样，所以还是要具体情况具体分析。
那么现在大家对于毛肚和千层肚的区别有一定的了解了吗?可能大家都会比之前要清楚一点了吧。所以大家在选择吃这些东西的时候，可以根据自己是想吃软糯的还是想吃脆的来进行选择。希望这些可以帮助到大家。但是在我个人看来，我们最好还是这两种食物都吃一点，因为它们所含有的营养是不一样的。
